＊只今店内写真、調整中です。近日中に掲載致します。＊

二子玉川の老舗そば店『きたはま　心月』のそばは、北海道の幌加内、斜里の有機栽培の高級そば粉を使用している関東風ニ八そばです。

そば、うどんも全てお店で手打ち。自分でその場ですりおろす本わさびと一緒に召し上がると、さらに風味良く、のどごしさわやかな麺をお楽しみいただけます。

お汁が、関西風と関東風からお選び頂けるのも、他店とは違ったきたはまオリジナルのおもてなしとなっております。サラダうどんや冷やしたぬ きそば、うどんすき、ゆず切りそばなど、季節メニューも数多く取り揃えております。

一品料理やアルコールもそば店とは思えないほどバラエティ豊富です。厳選された素材だけを使ったオリジナル料理をご用意しております。

『きたはま　心月』は高島屋二子玉川新南館9F店内にございます。お買い物帰りなどに、ぜひそばや料理をご堪能ください。

●お知らせ●

この度、2003年の９月より玉 川高島屋の新南館OPENにつきまして『そば処きたはま』が現在のに西館から新南館へとリニューアルOPEN致します。

店名も『蕎麦、酒肴　きたはま心月』に変わり、蕎麦のメニュー、セットメニューはもちろん一品料理や日本酒等にもよりいっそう研究、工夫をして皆様に寛ぎ、満足して舌鼓を打って頂けるものを提供してゆきたいと思っております。

こちらのHPでもOPEN次第、色々と詳しくお知らせしてゆきますので、今後もどうぞ宜しくお願い致します。

　

そば処きたはまの店名は関西にある北浜という地名から取りました。
元は、関西日本料理店からのれん分けをした名残りです。
季節を料理するという、旬の素材を生かした料理の精神は 蕎麦処になった今でも生きています。

 そしてこの度2003年９月からの新装開店につきまして心月という陶芸窯元の名前も一緒になり
『きたはま　心月』という新たな店名になりました。                

店主の娘手作りの陶器を中心に心月窯の陶芸家たちと共に、端正こめて季節の料理、手打ちそばに合うようにと
作り上げた器やオブジェ、陶壁は店内に手作りならではの暖かさと
ゆったり寛いで頂くと言う当店のおもてなしの精神を演出しております。 

打ち立ての蕎麦や、うどんの上にのる具材は、
春なら若竹そばや茶そば、秋からは柚子きりそば、冬は牡蠣そばなど。
一品料理は、産地直送のひものや、熊本の馬刺、地鶏の焼き鳥、
夏ならだだちゃ豆の枝豆や、秋なら揚げ銀杏、冬なら肉じゃがなど、
定番の天ぷらや、鴨ネギ、自家製ぬか漬け等の他にも色々なメニューを取り揃えております。

そして新装開店に伴いまして、季節毎に厳選された美味しいものを
親しみやすくお蕎麦と共に提供するお膳ものも始めました。

旬のものは何よりの滋養になると昔から言われています。
体に良い健康食のお蕎麦と季節の料理を美味しく召し上がって
頂ける事を望んで、数々の料理を常に創意工夫しております。

自然素材の土壁と竹、海のさざれ石、手作りの陶器、鉄の照明等に囲まれた
モダンでありながらも落ち着く店内で寛いで頂きながら、
玉川高島屋の新南館9Fから見下ろす二子玉川の緑多い美しい景観と共に
日本の食の素材の美味しさを感じて、楽しんで頂けたらと
私達スタッフは願っております。

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